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マルシェ – マルシェのこだわりマヨネーズ

マルシェ
マルシェのこだわりマヨネーズ

酔虎伝 八剣伝 居心伝
化学調味料不使用


口どけもよく、コクもあり、大手メーカーマヨネーズとよく似ている。

パッケージに「化学調味料不使用」と大きく書かれているけれど、原材料を見ると「たん白加水分解物」が使われているようなので、ここでうまみ成分を使用していることが分かります。
確かに「化学調味料」には分類されないようですが、こだわりと名乗るからには、原材料に厳選素材ではなく、特に普通でした。

また、パッケージのデザインに「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」と書かれています。
マルシェグループの居酒屋さんみたいですね。
こちらで使われているマヨネーズということかな?

(2015/06/13)
原材料:
食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)


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