ユニオン – 卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ

ユニオン – 卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ
ユニオン
卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ

化学調味料 不使用
アレルギー特定原材料7品目 不使用
遺伝子組換え原料 不使用



色は白く、見た目は全卵タイプのマヨネーズっぽい。
粘度が固く、かなりもっちゃりしている。
ほどよい酸味に、卵を使っているかのようなコクが感じられて、卵を使っていないと言われなければ分からないかもしれないぐらい。
ただ、かすかに粉っぽさが感じられるかな。
果汁や野菜エキスなどで味を美味しくしてるんですね~。

写真
左:ソイコム 大豆のこだわりマヨネ
中:スギヤマ薬品 卵を使ってない マヨネーズタイプ
右:ユニオン 卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ
どうやら同じボトルを使っているようですね~。

写真
しかし、賞味期限の印字が真ん中だけやや違う?
左右は同じっぽいですね。

(2015/06/14)
原材料:
食用植物油脂、醸造酢、マンナンペースト、砂糖、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、食塩、パインアップル果汁、野菜エキス、レモン果汁、香辛料、酵母エキス
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