みやぎ農園 – にがマヨ

みやぎ農園 – にがマヨ
みやぎ農園
にがマヨ

ゴーヤーをまるごと粉末にして加えた手造りマヨネーズ


「ゴーヤーをまるごと粉末にして加えた手造りマヨネーズ」との「にがマヨ」には、粉末というか、3~4ミリほどの大きなゴーヤの果肉片がたっぷり混ざってます。
まるごとの言葉どおり、ゴーヤの皮や種まで入っていて、栄養満点。

苦いというほど苦くなく、後味にほんのり苦い程度で、香ばしさすら感じられて、期待を裏切らない美味しさ☆
ゴーヤは長寿の秘訣でもあるし、健康と美容にも良いといわれているので、手軽にゴーヤの栄養を摂取できていいですね~♪

(2015/09/09)
原材料:
食用植物油脂(なたね油)、卵黄、醸造酢(りんご等を含む)、にがうり(沖縄県産)、食塩、砂糖、からし
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