TUTTOVO – Mayonnaise

TUTTOVO – Mayonnaise
TUTTOVO
Mayonnaise
イタリア / Italy

日本に輸入されていたものっす。

(パッケージラベルより)
ツトボの究極のマヨネーズ・タイプ・シリーズNO1
●ホームメイドのようなさっぱりとしたマヨネーズタイプ
●ツトボ社は、卵製品の製造に6つの特許を持っています。
●イタリア、ビオ・アグリサート認定のオーガニック商品。
●一切の農薬、抗生物質、添加物、遺伝子組替え食品、防腐剤を含んでいません。
<使い方>そのままサラダなどに。トーストにぬっても美味しい。

つー事で、他の外国産マヨに比べて、なんだかとっても美味しそう!! って思ったんだけど、粘度が結構高くて、クリームチーズみたい(笑)
そして味もなんだかクリームチーズっぽいかも(笑)
すごく大人しい味で、酸味はほとんどなくて、まった~りしてる。
いつものマヨネーズのようななめらかさがなく、ヨーグルト? クリームチーズ? って感じの下触り。
あ~、なんか高級な料理にちょっと使われてそうかも。
サラダとかにつけるってよりは、フランスパンにサクッとぬってその上にキャビアとかサーモンとか乗せたらおいしいだろうな~。
って、そんな状況は来ないだろうな~(笑)

(2004/10/11)
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