Carrefour – Mayonnaise

Carrefour – Mayonnaise
Carrefour
Mayonnaise
ベルギー / Belgium

a l'Huile de Tournesol


日本のカルフールで売られていたものっす。

でもこのマヨネーズはフランスじゃなくて、原産国はベルギー。

原材料は、ひまわり油、エキストラバージンオリーブ油、卵黄、アルコールビネガー、ブドウ糖液、食塩、マスタード、着色料にルテイン。

海外のマヨネーズにありがち(?)な、固形感がない。(笑)
日本のマヨみたいに、いい感じの粘度。
酸味はあんまりないんだけど、シュッとした酸味が一瞬舌を通るような感じ。
チューブマヨと比べると、ヒマワリ油とオリーブオイルの混合だからかな? 深みがあって、マイルドさも上。ちょっとだけクセがあるかな?

(2004/11/03)
原材料:
ひまわり油、エキストラバージンオリーブ油、卵黄、アルコールビネガー、ブドウ糖液、食塩、マスタード、着色料にルテイン
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