Let's マヨコレ

Cajp – AIOLI

Cajp
AIOLI
スウェーデン / Sweden

スウェーデンに住むお友達からもらいました♪

ガーリックマヨネーズ。
ちょっと大人っぽい味で、ニンニクがあまり自己主張してなく溶け込んでいる感じ(笑)。
粘度が柔らかくてサラサラ、ちょっとだけ油っぽい感じがするかな?
酸味がほとんどないので、料理の隠し味的存在として少し使ってもグー。
フライドポテトに合うって、友達が教えてくれた☆

(2007/01/03)
原材料:
ひまわり油(70%)、水、卵黄、酢、塩、にんにく強化剤?、膨張剤、香料、乳酸、保存料


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