Remia – Mayonnaise

Remia – Mayonnaise
Remia
Mayonnaise
オランダ / Netherlands

バリへ行った友達からのおみやげ♪ ありがと~☆

色んな国へ輸出しているらしく、ラベルには6ヶ国語で原材料の説明書が。
それならばおいしいんでしょうねと、口にする、う・・・酸っぱい、それも何だか硬い酸っぱさ。ツーンとした感じ。

色は真っ白で、卵の味がほとんど感じられないカロリーオフっぽい味。
ほんとに卵を使っているのかと疑いたくなるが、油も25%なので、水増ししていると思われる。

マヨネーズというかドレッシングの方へ分類したい。野菜サラダの和え物系かな。

(2008/10/02)
原材料:
水、サラダ油25%、スターチ、グルコース・フラクトースシロップ、酢、砂糖、マスタード(水、マスタード種、酢、スパイス)、塩、卵黄、改良スターチ、増粘剤E412、酸味料E330、保存料E202、ハーブ、香料
water, vegetable oil 25%, starch(o.w.wheat), glucose-fructose syrup, vinegar, sugar, mustard(water, mustardseeds, vinegar, spices), salt, egg yolk, modified starch, thickener E412, acid E330, preservative E202, herbs, flavouring.
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