
Nasoya – Nayonaise

Nasoya
Nayonaise
アメリカ
日本に輸入されたものっす。
卵の代わりに豆腐を使ったマヨネーズ。その名も、ナヨネーズ!(笑)←会社名から。
健康志向の方やベジタリアンの方、卵アレルギーの方にもってこい。
っていうか、アメリカで豆腐って何か凄い。
パッケージにポテトサラダの作り方も書いてあってなんか親切。
マヨの見た目も、なんか豆腐っぽい(笑)
味も凄いさっぱりしてておいしい。こってり感がなくて、さらっと食べれるので、ヘルシー感ピカイチ(笑)マヨネーズっていうより、豆腐にマヨの味がついてます、って方が近いかも?りんご酢のさわやかさとほんのりと残る豆乳の風味がなかなかいい味出してます。
原材料:豆乳、ヒマワリ油&大豆油、さとうきび汁、酢、塩、マスタード、りんご酢、濃縮レモン汁、グァーガム(安定剤)、キサンタンガム(乳化剤)、アルギン酸ナトリウム(増粘剤)

一緒に買ったイタリアのトマトソース・トスカーナ風。
有機トマト、有機セロリ、有機玉ねぎ、有機にんじん、有機食用オリーブ油、食塩。
有機づくし。
(2005/04/10)





