北海道ロコ – おかずマヨ

マヨネーズに味噌が結構混ざっていて、色は茶色、見た目も味も味噌っぽい。
マヨというより、味噌。

「おかずマヨ」というネーミングの通り、色々なものが混ざっている。
「みそ」「料理酒」「りんご」「にんにく」「みりん」「醤油」「ごま油」「唐辛子」「生姜」「砂糖」「胡麻」と、旨みぎっしり。

マヨネーズが混ざっているので、舌触りの滑らかさと、ほんのりまろやかさを演出。
そして、唐辛子のピリリな辛さもあって、このまま切ったキュウリにつけて、「もろきゅう」という使い方がＧＯＯＤ。

「そのままご飯にかければGOOD！」という、パッケージの謳い文句の通り、ご飯にちょっとのせてみると、焼きおにぎりっぽい味が楽しめます。

とにかく、マヨよりも味噌なので、「もろきゅう」「焼きおにぎり」が簡単に作れますよ～。