沖縄県産島ハバネロ&島とうがらし使用
「ハバネロ」は、世界一辛いと言われる唐辛子。そのハバネロを沖縄北部で無農薬で栽培した「島ハバネロ」を使ったマヨネーズ。
パッケージのハバネロのキャラの口の中が燃え、かなり辛いであろうことをアピールしてます。
色はかすかにオレンジピンク、「泡盛」なども原材料に使われているからか、ほのかな酸味に適度な塩味で、なんとも大人な味。そしてピリリどころか、カーッ!! と後でじわじわくる辛さ。辛さで体も熱くなる。唇もじんわり辛くなる。
つまり、結構辛いです。お子様は泣いてしまうかもしれません。
辛いマヨを求めている方には、満足できる辛さでしょう。
あたりめ(スルメ)に、このマヨでビールがピッタリ。
かっぱえびせんに、このマヨで簡単おつまみ。
お好み焼きや焼きそばのソース系にも。
あがっ!
「あがっ」とは沖縄の方言で「痛い」という意味。
マヨネーズの風味の後にピリリッ!とくる刺激に思わず・・・「あがっ!」
パッケージ裏に提案されている使い方
・サラダなどのドレッシングに!
・お好み焼き、揚げ物などに!
・しょう油やソースと合わせて!
・チャーハンやグラタンなどの隠し味に!
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