北海道の知床サーモンを贅沢に使用した、鮭マヨネーズディップの「盛りだくサーモン」
フタを開けると、ツナっぽい(と言っていいのか?)、いい匂いが!
さけフレークが混ざっていて、色はオレンジで食欲をそそる♪
酢漬けのケイパーがゴロッと混ざっているのが見た目からハッキリ分かる。
さけフレークの塩味に加え、さらに塩やニンニク、オニオンが混ざっていて、ディップ用なので味は結構濃いめ。
その濃い味の中に、ケイパーの酸味がいい味出してる~!(>▽<)
盛りだくサーモンというネーミングで、「生のサーモン」が混ざっているんじゃないかと期待しちゃいましたが、「鮭フレーク」ですね。
なので、イメージとしては、「ツナマヨ」の鮭版で、「シャケマヨ」と考えると想像しやすいかな♪
「ツナマヨ」の豪華版といった感じ。
開封したら、できるだけ早めに食べましょう~!
パッケージ
瓶入りで、鮭の切り身のデザインになってる! カワイイ☆
フタにも可愛いステッカーが貼られていて、上からも見つけやすい。
原材料に注目すると、北海道知床産の白鮭を使った「さけフレーク」が使われています。
それと「にんにく」も入っていますね~♪
使用例
「盛りだくサーモン」こんな風に使ってみました♪
野菜スティックでディップ
ディップ用ソースなので、やはり素直に野菜スティックをディップ☆
簡単でヘルシー、そして美味しい!
もともと味が濃い目のソースなので、ディップにピッタリです(>▽<)
サーモンマヨパスタ
茹でたパスタに、「盛りだくサーモン」をあえただけ+刻みのり。
こちらも、味が濃い目のソースなので、味もしっかりしていて美味しい☆
パスタソースなくても、簡単に作れちゃいます♪
パンに
パンに、「盛りだくサーモン」を塗って焼き、玉ねぎの薄切りをトッピング。
そのまま塗るより、パンと一緒に焼いた方がいい感じ。
「盛りだくサーモン」だけだと、味の濃さ(ちょっとしょっぱい?)が際立つので、何か一緒にトッピングしてバランスを取った方がいいかも?
ごはんに
ごはんにものせてみました♪
鮭フレーク+マヨネーズのマイルド感を期待したけれど、あつあつのご飯にのせると、油分が気になりなんかちょっと違うな感(^^;←もともとごはんにマヨネーズをやらない派。。
この上にネギや刻みのりをのせればバランス取れる感じかな?
逆に、冷えたごはんやおにぎりの方が、こういうのはいいんですよね!
総評
味が濃い目で、塩味が強い?ので、お酒のおつまみ向きかな?
色がオレンジでオシャレなので、ちょっと豪華さを演出したい時にもグッド。
ホームパーティで使ったり、ギフトにも♪
95gで680円と、価格的にはちょっと高めで、高級マヨネーズの部類に入ります。
野菜スティックのディップやパスタに使っていると、あっという間になくなってしまうのが、ちと残念(笑)
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