FUN FOODS – Mayonnaise | マヨマニア

FUN FOODS

Mayonnaise

インド / India

ジャイプル（インド）の食料品店にて70Rs(約140円)で購入。
300g。

インドのマヨネーズに初挑戦。
普通の所にはなかなか売っていなく、食料雑貨店のような所で見つけたよ。普通のインド人に聞いても、マヨネーズというものを知らない。
なので、どんなにマズいんだろう・・・と思っていたら、これがこれがおいしいじゃないの！

酸味は多少あり、マヨネーズというかクリーミィなソースといいますか、サモサ（インド料理）にもパコラ（インド料理）にもマクドナルドのポテトにだってバッチリ☆

上品な味のようで、でしゃばらず、しかし絶妙にマッチ。
インドのマヨネーズ、なかなかイケてます！

原材料食用植物油、水、卵、砂糖、乳固形分、ライム汁、食塩、認可酸（E260, E330）、認可乳化剤＆安定剤（E415, E440）、認可抗酸化剤（E319）。
認可第二保存料を含む（E211, E202）。。

Ingredients:
Edible Vegetable oil, Water, Eggs, Suger, Milk Solids, Lime Juice, Edible Common Salt, Permitted Acids(E260, E330), Permitted Emulsifying & Stabilizing Agents(E415, E440)and Permitted Antioxidant(E319).
Contains Permitted Class II Preservatives(E211, E202)..