2度と作ろうとは思わない、なんて書いときながら、いやいや、マヨネーズ作りだって、3度目でうまく行ったじゃないかぁ~!! という自らの教訓を思い出し、生クリーム作りに再度挑戦しましたよ。
~ 準備物 ~
・生クリーム(砂糖も)
・マヨネーズの空容器(300g用)
前回作った時は、500g容器だったから大きすぎてうまく振れなかったのが失敗した原因じゃないかと推測し、今回はお手軽な300g容器を用意。
絞り口の部分が分解できる容器ね。
じゃないと生クリーム入れにくいから。
前回作った時は、生クリームを容器にたくさん入れて振ったから、混ぜるスペースがなくて全体的にうまく混ざらなかったのが原因じゃないかと推測し、今回は空スペースを作るべく1/3程度にする。
あ、同時に砂糖も入れないと甘い生クリームにならないよっ!
振りまくる事5~10分。
結構疲れるので、両手で振ってみたり、片腕ずつ交代で振ってみたり、ポーズをつけながら振ってみたり、踊りながら振ってみたり。
ん、なんかいい感じなんでないの!?
絞ってみた~!
ワーイ、成功だー!!!
好きな時にお菓子やパンにつけて食べられるぞー☆
・・・ってゆーか、5~10分振り続けるだけでもかなり疲れるので、やっぱ電動ミキサー使った方がいいかも電気のお恵み~。次の日、腕が筋肉痛で大変な事になりました。
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