紀州で育った選りすぐりの梅の梅肉ペーストとトマトペーストが混ざったマヨネーズ。
梅とマヨネーズの具合がちょうどよくて、梅の味が美味しい☆
そこまで酸っぱくもなく、トマトの酸味も手伝ってフルーティ感も。
粘度は少し硬めで、梅の香りもあっさり爽やかで、最後に口の中にまろやかさが残る。
色もオレンジ色でかわいく、パッケージにも書かれている通り、「生野菜、フライ、サンドイッチや手巻き寿司にも美味しい♪」と、色々バリエーションも広がるね♪
【梅マヨネーズ比較】
左:うめぼし屋が驚いたうめマヨネーズは、酸っぱくてあっさり感。どちらかと言うと男性向け?
右:紀州ふみこの梅マヨの方は、マイルドでフルーティ感。どちらかと言うと女性向け?
公式サイト株式会社ふみこ農園
原材料食用油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、トマトペースト、食塩、梅肉ペースト、調味料(アミノ酸等)、香辛料、鰹だし、香料、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(パプリカ色素)
(原材料の一部に卵、大豆を含む)
(原材料の一部に卵、大豆を含む)
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