辻アレルギー食品研究所 – ノンエッグマヨさまハーフ

アレルゲン特定原材料２５品目不使用のマヨネーズ。

まず、このネーミングとデザインに目が行く。
マヨさまって・・・（笑）
そしてこの独特なデザイン・・・ゴールドでっせ。なんだか不思議な世界に引き込まれてしまうよーな。。

見た目はマヨネーズと同じ、色も卵を使っているかのような薄い黄色。
粘度は固めで、非常にもったりしていて、舌がもたつく感じ。でん粉とか混ぜすぎちゃったような。。。
酸味が結構あって、甘みほぼなし、うまみもなし。

アレルギーで困っているけれど、マヨネーズが食べたい人向けですね。