芳光 – ソイマヨディップ

おからです！　おからにマヨネーズが混ざっている！？　のかな？
・・・いや、卵不使用マヨなので、なんかそれも違うなぁ。

これをマヨネーズと呼ぶにはちょっとムリヤリ感があるけれど（笑）、おいしいかどうかと聞かれれば、まぁおいしい方なんじゃないでしょうか。
ちょっと酸味のあるおから。ちょっと酸味があってオイリーなおから。
そういうペースト状のおからなので、ディップするにはちょうどいい。
野菜スティックが、和風のおから味になって、健康的！
ソイマヨディップというより、おからマヨディップの方が分かりやすくていいかも。

とにかく不思議なペーストです。
デザインもオシャレなので、人にあげたとしても、まぁ悪くはないでしょう。
しかし、結構ギリギリです。

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豆乳で作ったマヨネーズに、おからや塩麹、蜂蜜、香辛料などを加え仕上げました。
卵を使用していないため、「卵はちょっと苦手！」な方へは特にオススメです。野菜スティックをどっさり並べて、さぁ～みんなでいっただきます！
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パッケージより。