キャノーラ油(菜種油)100%、自家農場卵、リンゴ酢、 食塩は海の塩・・というこだわりマヨ。あとは砂糖とこんぶ調味液、かつお調味液で隠し味かな。
少し甘めで少しの酸味、そして少しダシっぽい味がする所が このマヨネーズの個性ですな。 化学調味料一切なし。
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日本のマヨネーズキャノーラ油(菜種油)100%、自家農場卵、リンゴ酢、 食塩は海の塩・・というこだわりマヨ。あとは砂糖とこんぶ調味液、かつお調味液で隠し味かな。
少し甘めで少しの酸味、そして少しダシっぽい味がする所が このマヨネーズの個性ですな。 化学調味料一切なし。
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