vitaminka – VITANEZ

vitaminka – VITANEZ
vitaminka
VITANEZ
マケドニア / Macedonia

extra
MAJONEZ
MAYONNAISE
delikatesen proizvod so vrven kvalitet
delicious product with highest quality


マケドニアのスコピエのスーパーで購入。
50ml 47g

マヨネーズならぬ、ビタネーズ。
名前の感じでは、ビタミンがたくさん含まれているようなイメージだけど、そんなことはない。
多分、ビタミンカという会社のマヨネーズなので、ビタネーズにしちゃったんでしょう。

パッケージ表には、一応2ヶ国語で「マヨネーズ」「高品質のおいしい商品」などと書かれていて、パッケージの裏には、マケドニアの他に、イギリス、アメリカ、カナダ、セルビア、アルバニア、スロベニアなどの国名入りで原材料が書き分けられているので、その辺でも売っているのでしょう。

色はほぼ白に近く、こしょうがほんのりきいていて、酢が甘い。(変な表現だけど、そうなんだよ~。)
なんだか不思議なブレンドの味で、甘いのか酸っぱいのか分からないが、全体的にはOKかな。

原材料ひまわり油75%以上、水、卵黄6%以上、酸:酢酸、マスタード(水、酸:酢酸、マスタードの種、食塩、砂糖、香辛料)、食塩、砂糖、安定剤、キサンタンガム、酸性調整剤:クエン酸、香料、香辛料、防腐剤:ソルビン酸カリウム0.1%以下。卵やマスタードの種含む。
Ingredients:
Sunflower oil min. 75%, water, yolk min. 6%, acid: acetic acid, mustard(water, acid: acetic acid, mustard seeds, kitchen salt, sugar, spices), kitchen salt, sugar, stabiliser, xanthan gum, acidity regulator. citric acid, flavours, spices, preservative: potassium sorbate max. 0.1%, Contains eggs and mustard seeds.
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