吉野杉の木桶で熟成された「黒酢」を使用したマヨネーズ。
黒酢を使っているけれど、色は特に黒っぽくなく、普通。
黒酢の独特な風味が美味しい！ ほんのり甘くて、熟成されたであろう薫りがとても香ばしい。
まろやかでコクもあり、口どけもいい。
黒酢で体にも良さそう、毎日少しずつ使いたい。
原材料綿実油、米黒酢、卵黄、砂糖、食塩、からし
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