しょっぱいというか、甘さが全くなく、そしてほのかに辛い。
しかし、まろやかな優しいコクがあり、厳しさの中に優しさがあるような・・・(笑)
パッケージはひまわりが大きく描かれていて、名前を歪ませているようなほのぼのかつ自由なデザインで、「浜名湖のたまご」以外特に何もこだわりなど書いていないけれど、実はこだわっているようで、これは人を選ぶというか、好きな人だけ食べたらいいよ! 的なこだわりがうかがい知れるような(笑)
とにかく、塩気&ほんのりからしの風味なので、焼き魚とかにいいんじゃないかな?
また、砂糖など一切使っていないので、砂糖を控えたい人にも。
あと、ひそかに有精卵っぽいです。
原材料食用植物油脂、生卵、醸造酢、香辛料、食塩
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