北秋田地方の比内地鶏の産みたて卵と、ひまわり油を使っているマヨネーズ。
凄くまろやかで優しい味で、ほんのり甘く、コショウがきいています。
コショウがきいていて、いい味出しているので、このまま唐揚げなどにつけてもいい感じ。
ソーセージやチーズたら、さきいかなどのおつまみ系、ビールとも合いそう。
パッケージが特徴的で、空気の入りにくい構造になっているのかな?
使えば使う分だけ、小さくなっていくので、酸化もしにくくていいですね、コレ!
ただ、袋から出してしまうと、業務用っぽくて凄く地味になってしまうけど・・・(笑)
袋から出した状態。凄く地味。
フタはプラスチックで完全密封されている。
カチッと逆回しで外し、裏返してフタにする。
フタをしたところ。
原材料ひまわり油、卵、酢、塩、こしょう、からし、甘味料(トレハロース)
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