甘みはほとんどなく、塩気もほんのり、そして酢の風味もあまりしない。
とても大人しい味で、粘度が高めで少しこってり。
平飼いの卵、非遺伝子組換なたね油(オーストラリア産)、国産純米酢、と素材にこだわっているが、味的に主張があまりないのが特徴のマヨネーズ。
原材料なたね油、卵、醸造酢(米酢)、食塩、砂糖、香辛料
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