
以前のマヨネーズは、香川県の小豆島で栽培したオリーブを使っていたのですが、今回は「ヨーロッパのエキストラバージン・オリーブ・オイルを、自社で精製した油」を使っているそうです。
なんで?? コストの問題??
オリーブオイルのマヨネーズなのに、オリーブオイルの強い臭みがない!
リンゴ酢と、ほのかなからしで、上品な仕上がりに。
軽い口当たりで、優しくまろやか。
使用上の注意として、「冷蔵庫に保存すると分離するので、開封後も常温で保存し、清潔なスプーンを使用してお早めにお召し上がり下さい」とのことです。
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【オリーブマヨネーズ】
オリーブオイルと卵を原料にしたマヨネーズです。
りんご酢と少量のペッパーを入れ、豊な味わいに仕上げました。
オレイン酸を多く含む健康的なマヨネーズです。
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パッケージより。
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