245gで490円でした。 うーん、ちょっと高すぎてそうそう手をだせないマヨかも!?
まぁ金額は置いといてですね、卵はセイアグリー健康卵黄100%、国産りんご果汁100%、砂糖は鹿児島県産のきび和糖、塩は沖縄天然塩ヨネマース(マヨネーズに似てますね)使用(パッケージ裏より)という素材にこだわった贅沢マヨ。
しかし、ゲッツのセイアグリーマヨネーズといい、なんでアスパラが描かれているのか な~?何か関係あんのかな~??
舌の上でスッと溶けて、その後に卵黄のコクのあるまろやかさが残る感じ。 りんご酢のおいしさがうまく溶け込んでるのかな~、ほんのり甘酸っぱくておいち~。 ほんのちょっとクセがあるかな?
搾り出し口が星型じゃなくて、直径1センチくらいの円になってます。 珍しいかも。横から見たら凸な感じの形ね。 ワンタッチの繋がってるキャップなので、フタをなくす心配がなくてマル(笑)
石川の能登で飼育されている「セイアグリー卵」使用のマヨネーズ。
セイは誠実の誠、アグリーはアグリカルチャー(農業)で、とうもろこし、魚粉、大豆、牧草、かき殻等、自然の原料で飼育された鶏の卵。
原材料に、国産のリンゴ酢と国産の砂糖使用、そして酸化しにくい綿実油。
口の中でさっと溶けるあっさり味、リンゴ酢と塩の風味が感じられ、最後に舌に卵黄のまろやかさが残る。
あっさり系のマヨで、ゆでたての野菜につけて食べたい。
2015年5月28日放送の「マツコの知らないマヨネーズの世界」で紹介しました☆
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コメント
綿実油を製造している会社名が載っているサイトがあったので、
メーカーのHPを見てみたのですが、
遺伝子組み換えの原材料を使用したものも作っていて、
なぜか綿実油の原材料にシリコンが書いてあるものもありました。
この商品には、遺伝子組み換えではない綿実油を使用しているとは明記していないので怪しいと思います。
こんにちは! シリコン入りの綿実油ってあるのですね、初めて知りました。
シリコン入は、主に揚げ物専用油として、シリコンが消泡剤の役目をしているみたいですね。
確かに、マヨネーズのパッケージやメーカーさんのサイトでは遺伝子組換えではないと明記されていませんね。。
・・・が、楽天の小売さんのページで、
「「純綿実油」は遺伝子組換えを行っていないNON-GMOの綿花を使用した、最高級の綿実油です。」
と明記されていました!
マヨネーズの価格が少しお高いのも納得いきますね~。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/e-sakedot/flame_mayo.htm