但馬屋 – お豆富屋さんのとうふマヨ

※2017年2月に販売終了。

卵を一切使用していない、コレステロールゼロの「とうふマヨ」。
卵の代わりに豆乳を使っているので、卵アレルギーの方やベジタリアンの方も食べられますね。

豆腐のように色が白くて、粘度も固めでもっちゃりモチモチ♪
甘酸っぱくて、軽い豆乳の風味がおいしく、子供にも喜ばれそうな味。
コレステロールゼロなどヘルシー系の商品は、味がイマイチなものもある中、このおいしさは秀逸。
このまま豆腐にかけて醤油と一緒に食べてもおいしいし、サンドイッチにしたり、生野菜とあえたりしてもいい感じ。

要冷蔵なので、注意点は使用前でも、豆腐のように冷蔵庫に入れておくこと。