청정원(Cheong jeong won) – 프레시마요네즈(FRESH MAYONNAISE)

韓国旅行に行った時に、釜山のロッテデパートで2250W(256円)で購入。

パッケージが上品で、高級感ただよっています。

大きなフタを開けても、更に中ブタがついていて、フタの汚れを防止するとともに、空気の進入を防いで酸化防止。
これは超ナイスアイデア！　日本のマヨメーカーも参考にしてほしい！

色は白く、軽い口当たり。
ほのかな甘い酸味、そしてフワフワ感。
ほんのり塩味がして、軽くてクリーミィな優しい味。
日本のマヨネーズで例えるなら、味の素ピュアセレクトを少し甘酸っぱくしたような感じかな？

韓国人の友達に原材料を訳してもらいました☆
「大豆油（海外産）、精製水、液状卵黄Ｅ（卵（韓国産）精製塩（韓国産））、醸造酢、白砂糖、マヨプレミックスＲ、塩、マスタード香油、エデト酸カルシウムナトリウム、混合剤(大豆油、パプリカ色素、乳化剤)」

原材料のうち、大きくアピールしたいのか、「大豆油（海外産）」「液状卵黄Ｅ（卵（韓国産）精製塩（韓国産））」が何故か大文字です。他はアピールしたくないのか、とても小さくて読みにくいです。
そして謎の「液状卵黄Ｅ」と「マヨプレミックスＲ」って一体・・・。
ちなみに「エデト酸カルシウムナトリウム」は酸化防止剤みたいです。

中ブタもあって、高級感漂うマヨネーズでしたが、結構添加物もあって、食べた後に舌がネバついて白くなるので、あまりオススメできませんね～。