TUTTOVO – Tartare Sauce

日本に輸入されていたものっす。

（パッケージラベルより）
ツトボの究極のマヨネーズ・タイプ・シリーズNO.3
●ホームメイドのようなさっぱりとしたマヨネーズタイプ
●ツトボ社は、卵製品の製造に６つの特許を持っています。
●イタリア、ビオ・アグリサート認定のオーガニック商品。
●地中海のハーブ（パセリ、チャイブ、エストラゴン）の香りが漂うタルタルはシーフードとの合性が抜群です。
＜使い方＞サラダ・魚料理・とり肉料理に。

普段イメージするタルタルとは全然違って、ハーブがまざったお上品なクリームソースって感じ。
ほのかなハーブの香りがこれまたお上品さをそそる（笑）
このマヨで鶏肉炒めたり、エビとかイカのシーフード炒めたりすんのもいいね～。