山本食品 – うめぼし屋が驚いた うめマヨネーズ

山本食品 – うめぼし屋が驚いた うめマヨネーズ
山本食品
うめぼし屋が驚いた うめマヨネーズ

和風サンドイッチ・サラダ・パスタ・和洋あえもの・かまぼこ・竹輪・おむすび種・スナック菓子・etc
使い道あれこれ・・・
食べ方いろいろ・・・


うめぼし屋が驚くほどの、たっぷりの梅肉が使われており、梅干のさわやかであっさりした酸味が特徴。

甘みはほとんどなく、塩味も強く、結構酸っぱい。酸っぱい梅干の酸っぱさ。
そこにマヨネーズのまろやかさが加わり、ほんのり桜色の上品な和の感じがでている。

酸っぱい梅干の味がよく出ているので、フライなどの揚げ物にいいかな。
あとは、サラダのアクセントとして、かまぼこやちくわなどの練り製品に、さきいかなどのおつまみにも。

【梅マヨネーズ比較】
写真
左:うめぼし屋が驚いたうめマヨネーズは、酸っぱくてあっさり感。どちらかと言うと男性向け?
右:紀州ふみこの梅マヨの方は、マイルドでフルーティ感。どちらかと言うと女性向け?

原材料食用植物油脂、梅肉、卵、醸造酢、食塩、糖類(水飴、砂糖)、香辛料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、赤キャベツ色素
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