黒鳥骨鶏の有精卵の卵黄のみをふんだんに使用したリッチなマヨネーズらしいです。
カムカムカンパニーの商品を5000円以上買うともらえる非売品という事で、 貧乏な私が手に入れられるハズもないのですが(笑)、関東限定の深夜TV「禁じられた遊び」という番組にちょこっと協力した時に、「変わったマヨネーズがあったら是非下さい!」 と言っておいたら、番組で使用後にいただけました♪
しかし、これ、番組で辺見えみりが口にしたものなんですけどね・・口開けた奴くれる なんて凄いなTV業界!(笑)とか思ったんですが、それでも一生口にできそうにない と思ったんで、間接キスがてら味見っす。(アンタって奴は・・(笑))
粘度が柔らかくサラっとしているのにコクがあり、そして程よい酸味。
口あたりなめらかで、このマヨネーズ、なんと表面がキラキラと光ってるんです! さすが高級マヨネーズ・・・(笑) でもなんか黒い粒粒が入っていて、最初見た時、カビが生えているのかと思っちゃいました。(違うと思いますよ。)
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