청정원(Cheong jeong won) – 고소한 마요네즈(Nutty Mayonejeu)

청정원(Cheong jeong won) – 고소한 마요네즈(Nutty Mayonejeu)
청정원(Cheong jeong won)
고소한 마요네즈(Nutty Mayonejeu)
韓国 / South Korea

3日以内新鮮卵使用
その上濃く香ばしい


おみやげでいただきました。ありがとうございます!
さらに、今回はハングル文字の訳つき!ヤター!

という事で相変わらずハングル文字は全く分からないんですが、マヨネージュという名前の上に「楽しい」「香ばしい」というのがついてるみたいです。
つまり、商品名は
「楽しいマヨネーズ」
「香ばしいマヨネーズ」
のどっちかって感じらしいです。
どっちも面白いなぁ・・(笑)

「濃く香ばしい」なるほど! この表現だな、確かに!
すごーくもっちりこってりして、酸味はほとんどなくクリーミィなんだけど、あと一つなんかあるんだよ~、でも言葉でなんて表現すれば? というのがあったんですが、「香ばしい」あぁ、前回針金のような味を少し感じたというのが、これ香ばしいですわ(笑)いやー、納得いった、自分。

「香ばしい」という表現を使えば、ここに書くのもなんだけど、オットギのマヨが一番香ばしさを醸し出していたなぁ。この香ばしさは日本のマヨにはない感じっすね。意識する程じゃないけど。

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