おいし工房
とくしまのすだちを使ったマヨ
すだちの旨みギュッと！
野菜に魚にカルパッチョ
徳島のすだちを使ったご当地マヨネーズ。
マヨネーズに緑色のすだちの果皮が点々と混ざっているのが、見た目から分かってちょっとオシャレ感。
全卵を使ったマヨネーズの色は白く、すだち果汁で結構酸っぱめ。
すだちの風味が爽やかでキリッとフルーティ、揚げ物や生牡蠣にも合いそう。
原材料食用植物油（大豆を含む）、卵（全卵）、醸造酢（りんごを含む）、すだち果皮、砂糖、食塩、すだち果汁、香辛料、アミノ酸等
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